GB 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定
作者:标准资料网 时间:2024-05-28 21:13:19 浏览:8605
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
标准名称: | 感官分析 味觉敏感度的测定 |
英文名称: | Sensory analysis-Determination of sensitivity of taste |
中标分类: | 农业、林业 >> 农业、林业综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 感观分析 |
替代情况: | 被GB/T 12312-2012代替 |
发布部门: | 国家技术监督局 |
发布日期: | 1990-04-10 |
实施日期: | 1989-07-01 |
首发日期: | 1990-04-18 |
作废日期: | 2012-11-01 |
主管部门: | 农业部 |
提出单位: | 中华人民共和国农业部 |
归口单位: | 农业部 |
起草单位: | 中国肉类食品综合研究中心、中国农科院分析测试中心 |
起草人: | 牛景金、朱红、崔淑文 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 8页 |
适用范围
本标准规定了四种基本味道的识别能力及其觉察阈,识别阈,差别阈的测定。
本标准适用于味觉敏感度的测定,以及选择、培训评价员。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 农业 林业 农业 林业综合 基础标准与通用方法 食品技术 感观分析
下载地址: 点击此处下载